من یک آشپز مبتدی هستم، که به این معنی است که معمولاً همزمان سعی میکنم یاد بگیرم و بپزم. دارم دستورهای غذا را میخوانم، تکنیکها را میفهمم، جایگزینی مواد را دوبار میاندیشم و تعجب میکنم که آیا شکر را فراموش کردهام یا نمک. برنامهریزی غذا طعم روز من نیست.
من یک آشپز مبتدی هستم، به این معنی که معمولاً همزمان سعی میکنم یاد بگیرم و بپزم. دارم دستورهای پخت را میخوانم، تکنیکها را میفهمم، جایگزینی مواد را دوباره ارزیابی میکنم و تعجب میکنم که آیا شکر یا نمک را فراموش کردهام. برنامهریزی غذا طعم روز من نیست.
اینجا دارم این ترکیب عجیب را امتحان میکنم. من از NotebookLM برای یادگیری تمام چیزهای مرتبط با آشپزی و دستورهای مورد علاقهام استفاده میکنم. این به من کمک میکند تا به آرامی درباره وعدهها فکر کنم. حالا من استفاده از Gemini Live به عنوان دستیار موبایل را شروع کردهام تا واقعاً از آنها عبور کنم. با هم، برنامهریزی غذا را به یک آزمایش کوچک اما بهنظیر مؤثر در آشپزخانه تبدیل کردهاند.
NotebookLM جایی است که برنامهریزی غذا آغاز میشود
یادگیری چگونگی پختن راحتتر است وقتی یادداشتهای شما در یک مکان هستند
NotebookLM بهعنوان یک دفتر یادگیری بهترین عملکرد را دارد. نیازی نیست یک کتابچه حاوی یادداشتها و دستورهای نصففهمیده داشته باشید. میتوانید لینکهای دستور، مقالات، ویدیوهای یوتیوب، فایلهای PDF یا حتی یادداشتهای خودتان را اضافه کنید، سپس از آن بخواهید تکنیکها را خلاصه کند، تنوعها را مقایسه کند یا مراحل ناآشنا را توضیح دهد. این پژوهش آشپزی بهمریخته را به چیزی قابل خواندن و قابل استفاده تبدیل میکند همانطور که مهارتهای آشپزی شما رشد میکند.
بهعنوان یک آشپز مبتدی، این برنامه گوگل فرستادهای از بهشت است. بهجای پریدن بین ویدیوهای یوتیوب و پستهای وبلاگ در حین آشپزی، میتوانم پیش از شروع بنشینم و از NotebookLM سؤال بپرسم تا منطق پشت یک ماده یا قدمی که میتواند تمام دستور را تغییر دهد، درک کنم. برای مثال، چرا یک دستور بر استراحت دادن خمیر (پیتزا) تأکید میکند در حالی که دستور دیگر (نان تخت) بهطور کامل آن را نادیده میگیرد؟
زمانی که بین دو نسخه از یک غذا تصمیم میگرفتم، NotebookLM به من کمک کرد تا بفهمم کدام بخشها اختیاری هستند و کدام نه. این درک قبلی قبل از قدم گذاشتن در آشپزخانه، چیزی است که اکثر برنامههای دستور غذا واقعاً ارائه نمیدهند.
NotebookLM وقتی آشپزی آغاز میشود دیگر مفید نیست
NotebookLM به آشپزخانه نمیآید
در لحظهای که از برنامهریزی به اجرا میرفتم، NotebookLM بهطور طبیعی از جریان کار خارج میشود. این برای اسکرول کردن با انگشت بر روی صفحهنمایش موبایل، قرار دادن آن کنار یک قابلمه داغ یا بداههپردازی در وسط دستور مناسب نیست. وقتی در حال آشپزی هستید، نمیخواهید بهسراغ یادداشتها اسکرول کنید یا خلاصهها را دوباره بخوانید.
من تمام آمادهسازیهای صحیح را انجام میدادم — برنامهریزی غذاها، درک مراحل، فهرست کردن مواد — اما هنوز زمانی که لازم بود تغییراتی لحظهای اعمال کنم، گیر میکردم. تغییر مقادیر، تعویض مواد یا یادآوری آنچه باید هفته آینده بخریم، به معنی توقف کار و دسترسی مجدد به صفحهنمایش بود.
در اینجا کمک کمی از هوش مصنوعی میتواند یک سیستم «هوشمند» برنامهریزی غذا ایجاد کند. بخش سخت تصمیم گرفتن برای پختن نیست؛ در واقع، پیگیری وقتی گیر میکنید یا نیمهراه در یک دستور هستید، سخت است. NotebookLM یادداشتهای یادگیری شما را دارد. زمان آن رسیده که با Gemini Live به آشپزخانه وارد شوید.
دستورات پراکنده را به راهنماییهای تمیز و رنگارنگ آشپزی با Gemini تبدیل کنید
Gemini Live برنامهریزی را به عمل تبدیل میکند
برنامهریزی مبتنی بر صدا بهتر است وقتی دستهایتان کثیف هستند
Gemini Live این خلا عملی را با اجازه دادن به شما برای استفاده از حالت صوتی هوش مصنوعی بهجای تایپ پر میکند. میتواند یک ابزار مستقل باشد، همانطور که در اسکرینشاتهای بالا مشاهده میشود، یا به NotebookLM متصل شود، همانطور که در ادامه میبینیم. میتوانید از آن بخواهید غذاها را پیشنهاد دهد، آنها را اصلاح کند یا بدون لمس گوشی، به یک فهرست خرید تبدیل کند. برنامهریزی نباید وقتی آشپزی شروع میشود متوقف شود.
چیزی که من را شگفتزده کرد این بود که تعامل چقدر طبیعی بهنظر میرسد. نیازی نیست جملات را با دقت بیان کنم یا بهصورت گام‑به‑گام فکر کنم. میتوانم بگویم «سه وعده ساده برای این هفته برنامهریزی کن»، سپس بلافاصله بگویم «یکی از آنها را گیاهی کن» یا «همه را زیر ۳۰ دقیقه نگه دار». در زمان واقعی تنظیم میشود.
یک شب، هنگام آشپزی متوجه شدم یک ماده کلیدی برای روز بعد تمام شده است. بهجای یادداشت ذهنی، صدای بلند گفتم و اجازه دادم Gemini Live آن را به فهرست خرید من در چت Gemini و Google Keep اضافه کند. یک فهرست خرید موقت در Google Keep متصل به Gemini هر دو را بسیار مفیدتر کرد.
فهرستهای خرید بهتر عمل میکنند وقتی میتوانید فوراً آنها را یادداشت کنید
یادآوری آنچه باید بخریم با این عادت ساده آسانتر است
فهرستهای خرید مثال کاملی از چیزی هستند که ساده بهنظر میرسد اما بهراحتی خراب میشود. موارد را در زمانهای نامناسب بهیاد میآورید — هنگام آشپزی، تمیز کردن یا بازگشت از آشپزخانه. Gemini Live به شما اجازه میدهد این لحظات را فوراً ضبط کنید.
برای من، این بار ذهنی پختن را کاهش داده است. نیازی نیست فهرست جاری را در ذهن نگه دارم یا امیدوار باشم بعداً چیزی بهخاطر بسپارم. فقط بگویم و میدانم ذخیره شده است. با زمان، این برنامهریزی خرید را به فرایندی مداوم تبدیل میکند نه یک کار عجلهمند.
در طول یک هفته، من از Gemini Live برای ساختن فهرستم بهصورت تدریجی در طی چندین وعده استفاده کردم. تا وقتی که واقعاً به خرید رفتم، همه چیزهایی که نیاز داشتم از پیش آماده بود، از جمله مواردی که معمولاً فراموش میکنم و فقط وقتی دیر میشود بهیاد میآورم.
دوربین را به محتویات یخچال خود بگیرید و دریافت ایدههای فوری غذا با Gemini Live. از چتبات بخواهید دستور دقیق غذای پیشنهادی را بدهد. دستور را دوباره در NotebookLM ذخیره کنید تا بیشتر دربارهاش بیاموزید.
NotebookLM و Gemini Live میتوانند بهعنوان یک جریان کاری یکپارچه کار کنند
یک ابزار به شما کمک میکند تصمیم بگیرید، ابزار دیگر به شما کمک میکند آن را اجرا کنید
استفاده همزمان از این ابزارها حس juggling دو برنامه متفاوت را به شما نمیدهد. NotebookLM به شما کمک میکند بفهمید چه میخواهید بپزید و چرا. Gemini Live به شما اجازه میدهد در زمان واقعی درباره آن تصمیمگیری کنید، تقریباً بدون دست. NotebookLM آشپزی شما را به Gemini (همانطور که در اسکرینشاتهای بالا نشان داده شده) متصل کنید و درباره دستور غذا چت کنید.
برای دریافت خبرنامهای که در برنامهریزی غذا با هوش مصنوعی کمک میکند، مشترک شوید
بهعنوان یک آشپز مبتدی، این عدم اصطکاک مهم است. هنوز در حال یادگیری تکنیکها هستم، هنوز در مورد جایگزینیها مطمئن نیستم و هنوز اعتماد به نفس میسازم. داشتن یک ابزار برای تحقیق آرام و دیگری برای اجرا بدون دست، کل فرایند را کمتر طاقتفرسا میکند.
بهجای رها کردن برنامههای غذایی در میانه هفته، احتمال بیشتری دارم که به آنها ادامه دهم. نه بهدلیل اینکه بیشتر منظمتر شدم، بلکه چون NotebookLM مرا آموزش میدهد و Gemini Live مواد لازم را برای من فراهم میکند.
این آزمایش را دفعه بعد که برنامهریزی غذا میکنید امتحان کنید
قبل از رفتن به خرید بعدی، از NotebookLM برای فکر کردن درباره چند وعده استفاده کنید، سپس از Gemini Live بخواهید که بهصورت صوتی لیست شما را تنظیم و ساخته کند همانطور که میپزید — ببینید چقدر اصطکاک برنامهریزی کمتر میشود.